¿El vodka se estropea?


¿Alguna vez ha encontrado una botella vieja de vodka al acecho en la parte trasera de su gabinete de licores? Incluso si la botella está vieja y polvorienta, el contenido debe ser seguro para beber, ¿verdad? Nadie quiere tirar el buen alcohol, pero tampoco quiere correr el riesgo de enfermarse. Descubre si el vodka se estropea

Nos gusta pensar que el vodka y otros licores pueden durar prácticamente para siempre, pero ¿es eso realmente cierto? ¿Se echa a perder el vodka? ¿O aún puedes guardar el resto de tu botella de vodka para una ocasión especial?

Vamos a averiguarlo

¿El vodka se estropea?
¿El vodka se estropea?

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¿Cómo almacenar vodka?

El vodka de buena calidad tiende a tener un sabor bastante sutil. Sin embargo, este sabor puede disminuir con el tiempo. Afortunadamente, almacenar tu botella de vodka de la manera correcta ayudará a preservar el sabor y la calidad del vodka.

Calor

Lo mejor es guardar el vodka en un lugar fresco, como una despensa o un sótano. Colocar la botella de vodka junto a una fuente de calor puede degradar rápidamente la calidad.

Luz

Debes guardar tu botella de vodka en un lugar oscuro lejos de luces directas o brillantes. Asegúrate de que la luz del sol no entre en contacto con tu vodka.

Cierre

Una vez que haya abierto su botella de vodka, siempre vuelva a colocar la tapa original y cierrelá firmemente. Evite usar una tapa de repuesto o un vertedor de botellas, ya que pueden dejar que entre aire en la botella.

Si tu botella de vodka está llena a menos de la mitad, puedes verter el vodka restante en una botella de vidrio más pequeña. Esto asegurará que haya menos aire en la botella para que el proceso de oxidación sea más lento. Como resultado, el sabor de tu vodka se conservará durante más tiempo .

Sin embargo, esto solo se aplica si no planea beber el resto de la botella durante bastante tiempo. Si va a disfrutar la próxima semana o mes, es poco probable que experimente una pérdida de sabor.

¿Se puede congelar el vodka?

Todos sabemos que el vodka sabe mejor cuando está frío. Es una buena idea colocar el vodka en la nevera unas horas antes de servirlo. A muchas personas les gusta mantener su vodka en el congelador para que esté lo más frío posible antes de beberlo.

Sin embargo, la temperatura de congelación del vodka es de -10°F. Por lo tanto, no tendrás que preocuparte de que tu vodka se congele en la botella . Si tienes suficiente espacio en el congelador, está bien mantener el vodka en el congelador para que quede más helado.

¿Cuánto dura el vodka?

El vodka es un licor destilado estable que conserva su sabor y fuerza durante mucho tiempo. Si la botella no se ha abierto y se ha almacenado correctamente, durará casi para siempre. Incluso después de cuarenta años , es posible que su vodka sepa igual que el día de la compra.

Incluso las botellas abiertas de vodka se pueden disfrutar durante al menos una década . La clave es mantener el aire fuera de la botella para evitar el proceso de oxidación.

Vodkas de sabores

Sin embargo, cabe señalar que esta no es la misma historia para el vodka que ha sido infundido con otros ingredientes. Aunque los vodkas de sabores no son tan sensibles como el vino o los alcoholes a base de crema, pueden ser volátiles. Los químicos en el saborizante tienden a disminuir con bastante rapidez, lo que hace que el licor sea menos sabroso.

Es mejor comprar vodkas de sabores solo cuando planees beberlos en lugar de guardarlos para más adelante. Las botellas sin abrir deben conservar su sabor hasta por dos años si se almacenan correctamente . Una vez abierto, lo mejor es consumir el resto de la botella en un par de semanas.

¿Cómo saber si el vodka está malo?

Si bien el vodka durará mucho tiempo antes de estropearse, no es a prueba de balas. Después de estar almacenado durante mucho tiempo, tu vodka puede comenzar a tener mal sabor. También puede encontrar que una botella abierta de vodka comienza a perder su fuerza.

Después de haber estado almacenado durante algunas décadas, es posible que la graduación del vodka caiga por debajo del 25 %. Esto aumentará la posibilidad de que crezcan levaduras y bacterias en el biberón. Aunque es extremadamente improbable, esta levadura y esta bacteria podrían provocar una intoxicación alimentaria.

Si su botella abierta de vodka ha estado guardada por un tiempo, es mejor olerla antes de beberla. También es posible que desee tomar un sorbo cauteloso antes de servirse un trago. Si el vodka ha desarrollado un olor o sabor extraño, es mejor desecharlo.

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Pensamientos finales sobre si el vodka se estropea

Si bien el vodka técnicamente no se estropea muy a menudo, puede perder su sabor y fuerza con el tiempo. El almacenamiento correcto es clave para conservar tu vodka durante largos periodos de tiempo. Si te queda una pequeña cantidad de vodka en la botella, probablemente sea mejor beberlo.

Una de las mejores cosas del vodka es que se puede agregar a una amplia variedad de platos. Si estás planeando una fiesta, hacer chupitos de gelatina con vodka es una excelente manera de darles un gusto a tus invitados. Esto te permitirá usar una botella vieja para que puedas abrir una nueva cuando lleguen tus invitados.


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