Cuáles son las mejores formas de descongelar plátanos congelados para hornear


Si tienes algunas bananas que se están echando a perder pero no quieres usarlas de inmediato, congelarlas es una gran solución para este problema. Pero una vez que hayas congelado las bananas, es posible que no sepas cuál es la mejor manera de usarlas la próxima vez que quieras hornear algo.  Descubre Cuáles son las mejores formas de descongelar plátanos congelados para hornear

¿Cuáles son las mejores formas de descongelar plátanos congelados para hornear? La forma más rápida de descongelar plátanos congelados será en el microondas, pero también puedes descongelarlos en una bolsa con agua caliente, en el mostrador o en el refrigerador. Todas estas formas son perfectas para preparar los plátanos para hornear.

Le enseñaremos todo sobre cómo descongelar sus plátanos para hornear, así como otros consejos para descongelar.

Cuáles son las mejores formas de descongelar plátanos congelados para hornear
Cuáles son las mejores formas de descongelar plátanos congelados para hornear

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¿Cómo se descongelan los plátanos congelados?

Descongelar bananas congeladas es simple y el método más rápido solo toma de 3 a 4 minutos. Es una cantidad de trabajo bastante pequeña y podrá comenzar a hornear en poco tiempo. Puede descongelarlos en el microondas, con el método de la bolsa, o en el mostrador/nevera.

Microondas

Para este método, simplemente coloque sus plátanos congelados en un recipiente apto para microondas y colóquelos en el microondas. Es probable que salgan jugos de los plátanos a medida que se descongelan, por lo que el recipiente los atrapará y evitará que entren al microondas.

Si su microondas tiene una configuración de descongelación, esta es la mejor opción. Si no tiene esto, puedes calentar los plátanos en el microondas a temperatura baja. De cualquier manera, tardarán de 3 a 4 minutos en descongelarse por completo, y se recomienda comenzar a revisarlos después de 2 minutos para asegurarse de que no se estén calentando.

Método de la bolsa

Si sus plátanos se congelaron en una bolsa herméticamente cerrada, puede guardarlos allí para este método. Si se congelaron de otra manera, solo asegúrese de ponerlos en una bolsa ziploc que esté bien sellada para que no entre agua.

Ahora todo lo que tienes que hacer es conseguir un recipiente con agua tibia y poner tu bolsa de plátanos congelados directamente en él. Deben estar completamente descongelados y listos para usar en aproximadamente 10 minutos.

En el Mostrador/En el Refrigerador

Este es definitivamente el método menos complicado, por lo que si no tiene prisa y no quiere hacer tanto trabajo, es genial. Simplemente coloque sus plátanos congelados en algún tipo de tazón o recipiente y manténgalos en el mostrador o en el refrigerador mientras se descongelan.

Mantener los plátanos en el mostrador hará que se descongelen más rápido que en el refrigerador. Por lo general, se descongelarán en aproximadamente 2 horas a temperatura ambiente, mientras que en el refrigerador pueden tardar una o dos horas más.

La mayoría de las personas eligen descongelar los plátanos en el refrigerador si no los van a usar de inmediato, pero solo quieren comenzar con el proceso de descongelación. Pero depende completamente de usted si desea descongelarlos en el mostrador o en el refrigerador, y al final realmente no importa tanto.

¿Se pueden usar plátanos congelados para hornear sin descongelarlos?

Aunque puede parecer tentador, no es una buena idea usar plátanos congelados para hornear sin descongelarlos primero. Realmente puede arruinar la receta y puede terminar teniendo una consistencia completamente diferente a la prevista. Esta es la razón por la que es importante tomarse un tiempo extra y cuidar de descongelar las bananas antes de hornearlas.

Los plátanos albergarán una gran cantidad de jugo cuando estén congelados, y ponerlos directamente en una receta sin dejar que esos jugos salgan primero alterará la textura de lo que estés haciendo. Puede terminar muy blando o empapado en algunos lugares, lo que generalmente no es lo que está buscando como resultado final.

Afortunadamente, las bananas comerciales de hoy en día se cultivan genéticamente para que no tengan semillas , ¡lo que las hace excelentes para hornear!

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¿Cómo sabe qué método de descongelación es mejor para hornear?

Realmente no hay un método correcto o incorrecto cuando se trata de descongelar plátanos, ya que todos hacen prácticamente lo mismo y hacen el trabajo. Todo se reduce a las preferencias personales y a determinar cuánto esfuerzo desea poner y cuánto tiempo desea esperar para que se descongelen los plátanos.

Si desea que se hagan lo más rápido posible, el método de microondas definitivamente será su mejor opción. Tampoco requiere mucho trabajo, lo cual es una ventaja.

Si no tienes un microondas o simplemente no estás interesado en usar el tuyo para ese propósito, el método de la bolsa es muy rápido. Requiere un poco de trabajo extra, pero vale la pena si quieres descongelar esas bananas rápidamente.

Por último, si no está buscando usar los plátanos de inmediato y realmente no quiere hacer mucho trabajo, simplemente colóquelos en el mostrador y deje que la temperatura ambiente haga el trabajo.

Elijas lo que elijas, en realidad no importa. Al final, todos los plátanos se descongelarán por igual.

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¿Los plátanos tendrán una textura diferente después de ser congelados?

Los plátanos no deberían tener una textura muy diferente después de congelarse. En todo caso, pueden ser un poco más suaves que si hubieras usado plátanos frescos. De hecho, algunas personas incluso dicen que congelar y luego descongelar los plátanos antes de usarlos para hornear puede hacer que la comida quede aún más húmeda y deliciosa.

Es seguro decir que lo que sea que esté horneando no debería verse afectado negativamente por el hecho de que congeló sus plátanos de antemano. La única vez que puede verse afectado negativamente por esto sería si no descongelaras los plátanos antes de hornearlos. Pero siempre que los descongele primero, definitivamente no deberían empeorar la comida de ninguna manera.

Pensamientos finales

Hay algunos métodos diferentes cuando se trata de descongelar plátanos para hornear, y todos son bastante convenientes. Ya sea que los descongele en 3 minutos o 3 horas, hay algo para cualquiera que quiera descongelar plátanos

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