Cuál es la diferencia entre el calabacín y el pepino


El calabacín y el pepino son calabazas verdes y técnicamente son frutas , en su mayoría conocidas como verduras. Estos dos a menudo se entremezclan, y este es un debate completamente separado. Ser similares en apariencia los hace bastante confusos, pero son bastante diferentes. Descubre cuál es la diferencia entre el calabacín y el pepino

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre calabacín y pepino? La principal diferencia incluye como: La apariencia del calabacín es leñosa y contiene una flor en un extremo. Cuando se corta en mitades, tiene semilla carnosa y es de color blanco cremoso. Por otro lado, el pepino tiene una apariencia de pulpa con semillas desde el interior con un tinte verde, y las semillas son visibles.

El pepino y el calabacín se consumen crudos y tienen texturas diferentes. El pepino es crujiente y jugoso, mientras que el calabacín tiene un sabor más fuerte y amargo. El pepino se origina en la India, mientras que el calabacín se origina en Italia. El pepino pertenece a la familia Cucurbitaceae, mientras que el calabacín pertenece a la familia Cucurbita. El pepino es delgado y el calabacín es grueso.

A continuación, mencionamos cierta información relacionada con el calabacín y el pepino que aclarará aún más sus inquietudes relacionadas con ambos.

Cuál es la diferencia entre el calabacín y el pepino
Cuál es la diferencia entre el calabacín y el pepino

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Calabacín

Los hechos confirman que el calabacín, en forma y color, no es posiblemente la verdura más apetecible y difícilmente podría estar a la altura de los pimientos brillantes o las zanahorias nuevas , pero en sabor y características saludables supera a gran parte de los dones de la naturaleza.

El calabacín es un producto natural por principio; sin embargo, ampliamente reconocido como un vegetal debido a sus propósitos y cualidades culinarias. Sus edades son de mediados de verano y están directamente relacionadas con la sandía , el pepino y numerosas verduras diferentes.

Junto con las papas y el maíz, el calabacín se trajo de América Central al Mediterráneo. Se dice que esta dotación de la naturaleza fue apreciada y desarrollada desde hace 10.000 años, y cientos de años después, el delicado sabor y las aceptables características saludables de las verduras resultaron suficientes para iniciar una expansión masiva.

¿Quién puede decir con certeza cuál fue el primer sabor del calabacín antes de que comenzara este desarrollo? El calabacín que conocemos hoy en día, sea como sea, tiene un inconfundible sabor a desenvainado, por lo que a la gran mayoría le gusta cocinarlo en lugar de consumirlo crudamente.

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Beneficios de la saluda del calabacín

Sin embargo, no lo creerías; el calabacín es una verdura sabrosa y es razonable para su rutina de alimentación. No contienen muchas calorías y, sin embargo, dejan una sensación de saciedad. El calabacín también tiene un alto contenido de agua: 95%, lo que significa que estarás muy hidratado.

Además, suponiendo que experimente los efectos nocivos de la obstrucción, puede comer calabacín con mayor frecuencia, ya que es rico en fibra. Gracias a los abundantes niveles de manganeso y ácido L-ascórbico, ayudan a mantener el corazón sano. Estos nutrientes también ayudan a prevenir la oxidación del colesterol, que se acumula en las paredes de las venas.

El ácido fólico ayuda al cuerpo a deshacerse de un resultado metabólico peligroso llamado homocisteína, que puede provocar insuficiencia respiratoria y accidente cerebrovascular si los niveles se vuelven demasiado altos. El calabacín, de muchas maneras, puede ayudar a lidiar con nuestros ojos. Al igual que los pepinos, son excelentes para disminuir la hinchazón y el cansancio en los párpados.

Su uso le dará grandes cantidades de agua, lo que ayudará a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y disminuirá el abultamiento. Estos vegetales tienen un alto contenido de carotenoides, similar al betacaroteno, que son importantes para el bienestar de los ojos. El calabacín también tiene mucha vitamina A, que puede ayudar a desarrollar aún más la visión y disminuir el riesgo de degeneración relacionada con la edad.

El calabacín es abundante en suplementos importantes como el manganeso y el ácido L-ascórbico. Cuando se consume, obtenemos mucha fibra dietética y vitamina A, magnesio, ácido fólico, potasio, cobre y fósforo. El calabacín es una fuente decente de importantes grasas insaturadas omega-3, zinc, niacina y proteínas vegetales. Los nutrientes B, el calcio y los aminoácidos los hacen apropiados para el consumo de jóvenes y mayores, especialmente para mujeres embarazadas.

Valores nutricionales del calabacín

El tamaño de la porción de 100 gramos de calabacín contiene:

  • 15 Kcal Calorías
  • 4 g Grasas
  • 0 mg de colesterol
  • 7 g de carbohidratos
  • 7 g de azúcar
  • 1 g de fibra
  • 264 mg de potasio
  • 3 mg de sodio

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Pepino

La expresión “nuevo como un pepino” es una verdad lógica: la temperatura en el tejido vegetal suele ser 20 grados más baja que la temperatura del aire. Los pepinos comenzaron en el sur de Asia milenios antes. Los primeros caminantes y turistas llevaron estas verduras a la India y otras partes de Asia.

Fueron especialmente famosos en las antiguas civilizaciones de Egipto, Grecia y Roma, que los utilizaron como alimento y por sus valiosas propiedades para la piel. Actualmente, las especies que se desarrollan se aíslan según se coman nuevas o marinadas. Los pepinos que se comen nuevos tienen forma redonda y hueca y miden entre 25 y 35 cm de largo.

Su piel, que varía del verde al blanco, puede ser fuerte o rayada y tener pequeños golpes en toda la superficie. Dentro del pepino es excepcionalmente verde claro , espeso y crujiente. Los pepinos que se salan o marinan son mucho más pequeños en tamaño. Los pepinillos son uno de los surtidos de pepinos desarrollados por este motivo.

Beneficios de la salud del pepino

Los pepinos contienen un flavanol calmante llamado fisetina, que parece desempeñar un papel importante en el mantenimiento de una buena salud cerebral. Los pepinos contienen lignanos que ayudan a construir el marco insensible y tienen propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales específicas.

Los pepinos contienen muchos agentes para la prevención del cáncer, incluido el ácido L-ascórbico y el betacaroteno. También contienen flavonoides que previenen el cáncer, como la quercetina, la apigenina, la luteolina y el kaempferol, que brindan beneficios médicos adicionales.

Los pepinos son ricos en dos de los componentes esenciales necesarios para la salud del sistema digestivo: agua y fibra. Agregar pepinos a su jugo o ensalada puede ayudarlo a cubrir la medida ideal de fibra que su cuerpo necesita: 50 gramos por cada 1,000 calorías que consume.

Valores nutricionales del pepino

El tamaño de la porción de 100 gramos de pepino contiene:

  • 15 Kcal Calorías
  • 1 g Grasas
  • 0 mg de colesterol
  • 6 g de carbohidratos
  • 7 g de azúcar
  • 5 g de fibra
  • 147 mg de potasio
  • 2 mg de sodio

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¿Cuál es la diferencia entre el pepino y el calabacín?

Hay diferencias entre el pepino y el calabacín: 

  1. La apariencia del calabacín es leñosa y contiene una flor en un extremo. Cuando se corta en mitades, tiene semilla carnosa y es de color blanco cremoso. Por otro lado, el pepino tiene una apariencia de pulpa con semillas desde el interior con un tinte verde, y las semillas son visibles.
  2. El pepino y el calabacín se consumen crudos y tienen texturas diferentes. El pepino es crujiente y jugoso, mientras que el calabacín tiene un sabor más fuerte y amargo.
  3. El pepino se origina en la India, mientras que el calabacín se origina en Italia.
  4. El pepino pertenece a la familia Cucurbitaceae, mientras que el calabacín pertenece a la familia Cucurbita.
  5. El pepino es delgado y el calabacín es grueso.

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